Moutai: Quốc Tửu Của Trung Quốc Và Hành Trình Vươn Ra Thế Giới

Với nồng độ cồn 53%, Moutai có hương vị như lửa cháy và một chai có thể có giá hàng chục ngàn đô la. Moutai là quốc tửu của Trung Quốc, trở thành đồ uống ưa thích của nhiều người. Sự phổ biến của Moutai đã khiến giá cổ phiếu của nó tăng mạnh. Tháng 6 năm 2020, giá cổ phiếu của Moutai vượt qua ngân hàng lớn nhất Trung Quốc, đạt giá trị hơn 500 tỷ USD vào năm 2021. Hiện nay, Moutai là công ty đồ uống lớn nhất thế giới theo giá trị thị trường, với giá trị 295 tỷ USD, gấp đôi giá trị của công ty sở hữu Budweiser và hơn 10 lần so với công ty mẹ của Jack Daniel's. Tuy nhiên, Moutai đang đối mặt với thách thức từ giới trẻ Trung Quốc không muốn chi tiêu nhiều và người tiêu dùng quốc tế chưa biết nhiều về Moutai.

Moutai được tiêu thụ bằng những ly baijiu nhỏ, khoảng 5 hoặc 6 ml. Lý do cho việc này là vì Moutai mạnh hơn nhiều so với các loại rượu khác, và khi uống bằng ly nhỏ, người ta có thể nhâm nhi trong suốt bữa tiệc dài với nhiều món ăn khác nhau. Moutai có nguồn gốc sâu xa trong lịch sử Trung Quốc, nổi tiếng như loại rượu của ngoại giao. Trong cuộc nội chiến Trung Quốc những năm 1930, các binh lính cộng sản khi chạy trốn đã dừng lại ở một ngôi làng ở tỉnh Quý Châu, nơi sản xuất Moutai, và sử dụng rượu để rửa chân bị phồng rộp sau khi đi hàng ngàn dặm. Câu chuyện này đã giúp củng cố vị thế của Moutai là đồ uống ưa thích của giới lãnh đạo Đảng Cộng sản, bao gồm Thủ tướng Chu Ân Lai, người đã nâng ly cùng Tổng thống Nixon trong chuyến thăm lịch sử đến Trung Quốc vào năm 1972. Hai năm sau, Ngoại trưởng Henry Kissinger đã gặp Chu Ân Lai và nói, "Nếu chúng ta uống đủ Moutai, chúng ta có thể giải quyết mọi thứ."

Với lịch sử đáng tự hào, Moutai đã trở thành biểu tượng của địa vị. Bạn bè tôi thường mang Moutai đến các đám cưới. Nếu có tiệc chính trị, chắc chắn sẽ có Moutai. Moutai phổ biến trong giới giàu và quyền lực ở Trung Quốc. Năm nay, Sotheby's đã tổ chức cuộc đấu giá đầu tiên chủ đề Moutai. Paul Wong, người đã làm đấu giá viên tại Sotheby's hơn một thập kỷ, cho biết: "80% người tiêu dùng mua và uống, còn 20% mua để đầu tư." Moutai không chỉ là lựa chọn an toàn cho các nhà sưu tập mà còn cho các nhà đầu tư. Cổ phiếu của công ty này từ lâu đã được coi là một trong những cổ phiếu chủ chốt của Trung Quốc. Bất kỳ biến động nào của giá cổ phiếu Moutai có thể ảnh hưởng đến toàn bộ thị trường chứng khoán Trung Quốc. Cổ phiếu Moutai đã giảm từ đầu năm 2021, do chiến dịch chống tham nhũng của Chủ tịch Tập Cận Bình và các hạn chế COVID, nhưng cổ phiếu vẫn ổn định hơn so với thị trường chứng khoán Trung Quốc rộng lớn hơn. Điều này là do nhu cầu về Moutai vẫn ổn định, ngay cả trong những năm COVID. Doanh thu của Moutai tăng, chứng tỏ sự ổn định của công ty. Nhu cầu cao và nguồn cung hạn chế là cách Moutai giữ giá cao. Chai rẻ nhất trên thị trường có giá khoảng 350 USD, nhưng những chai cổ như chai 80 năm có thể lên đến gần 40.000 USD. Một lô hàng từ những năm 1970 đã lập kỷ lục và được bán với giá 1,4 triệu USD. Sự khan hiếm là yếu tố giữ giá Moutai cao, giống như rượu champagne phải xuất xứ từ Pháp và bourbon từ Mỹ, Moutai chỉ được sản xuất ở ngôi làng này tại Quý Châu. Việc đảm bảo thương hiệu tiếp tục phát triển là một trong những thách thức lớn nhất của Moutai. Thương hiệu giống như một thực thể sống luôn cần được làm mới. Đối tượng khách hàng chính của Moutai từ lâu là người Trung Quốc lớn tuổi và giàu có, những người đánh giá cao ý nghĩa lịch sử của thương hiệu và có thể chi trả cho những chai rượu trong các bữa tiệc trang trọng. Do đó, công ty đã tung ra các chiến dịch tiếp thị mới nhằm vào giới trẻ Trung Quốc. Trong hai năm qua, Moutai đã hợp tác với các thương hiệu mới, bao gồm kem đóng gói với nhiều hương vị khác nhau và cà phê latte pha Moutai, trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Trung Quốc khi ra mắt vào tháng 9 năm ngoái. Cùng tháng, công ty đã công bố hợp tác với Dove để ra mắt sôcôla nhân rượu. Giá từ 5 đến 10 USD, tất cả đều nhanh chóng bán hết, mặc dù chỉ chiếm chưa đến 0,3% tổng doanh thu của Moutai, và không phải ai mua những sản phẩm này cũng đều thích. Nếu họ không thích, có lẽ họ sẽ không sẵn sàng chi 350 USD cho một chai rượu. Vì nền kinh tế không tốt, người tiêu dùng có xu hướng giảm mức tiêu dùng. Trước đây họ có thể mua chai Moutai xa xỉ, giờ họ chỉ cần uống bia là đủ. Một vấn đề khác mà Moutai đối mặt là nó không được biết đến nhiều ngoài Trung Quốc. Đó là lý do tại sao công ty đang cố gắng quảng bá thương hiệu ra quốc tế và mở rộng cơ sở khách hàng toàn cầu. Moutai hiện đã có mặt tại hơn 70 quốc gia. Tuy nhiên, thương hiệu vẫn còn mờ nhạt trên thị trường quốc tế.

Nếu Moutai muốn tiếp tục phát triển, nó cần phải bớt phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc. Nhìn về tương lai, nếu Moutai muốn ổn định như hiện nay thì không sao, nhưng nếu muốn mở rộng mạnh mẽ hơn, nó cần hướng tới thế hệ trẻ và khách hàng toàn cầu. Moutai có thể còn một chặng đường dài trước khi trở thành một cái tên quen thuộc trên toàn cầu, nhưng sự thống trị của nó trong ngành công nghiệp rượu vẫn tồn tại. Lợi nhuận ròng hàng năm của Moutai năm 2023 đã vượt kỳ vọng của thị trường, tăng 19% lên 10,3 tỷ USD. Moutai là một thương hiệu rất lớn. Nó gần như miễn nhiễm với nhiều biến động trong nền kinh tế Trung Quốc hiện nay. Nó là nhà sản xuất rượu có giá trị nhất ở Trung Quốc và lớn nhất thế giới, và có lẽ sẽ tiếp tục như vậy.